Het voedsel waar we allemaal geobsedeerd mee zullen zijn in 2018 volgens pinterest
Is het eten van veel van Boeddha bowls de laatste tijd? Plotseling weten sous vide koken? Zien gegrilde octopus overal? Er zou een reden voor zijn. Dit zijn enkele van de voedingsmiddelen en koken methoden om het meeste uit van letterlijk miljarden voedsel pinnen vastgemaakt. Hier is wat Pinterest denkt dat zal de top food trends voor 2017.
Fruit als vleesvervanger
Vruchtenbereidingen vleesvervanger tot 420 procent
Sous vide
Sous vide boven 191 procent
Dit is de verfijnde slow cooker. Dit koken methode heeft u plaatst uw ingrediënten (meestal vlees) met aroma's in een plastic zak en zet die in een warm water bad voor tender, smaakvol resultaten. Een machine kan je $ 150 lopen tot $ 200, maar we toonden u een eenvoudige hack voor sous vide koken zonder de machine.
Snacks with benefits
Gezonde snacks 200 procent
We vragen onze snacks tot veel meer dan voldoen aan onze tijdelijke honger te doen. Nu zijn we op zoek bent naar hapjes met vitaminen, eiwitten, vezels. Iets dat is eigenlijk goed voor ons. Onze keuze voor een van de beste bronnen van gezonde snacks is het abonnement doos bedrijf Love With Food. We hebben ook een hoop energie beet recepten. Steden in de courgette chips? Zo zijn wij. Blijf kijken.
Buddha kommen
Boeddha kommen 200 procent
2016 was het jaar van de Bowl en 2017 gaat enkel om meer bowlicious te krijgen. Ja, dat is het ergste portmanteau je ooit hebt gelezen. Het spijt me. Maar ik heb er geen spijt kommen zijn een zaak, want we ze ook houden. We zijn grote fans van Lukas Volger's kookboek, Bowl, en we deelden lunch kom recipesand smoothie kommen recipeswith je dit jaar. We zijn net begonnen met deze schaal business.
Octopus
Octopus recepten een stijging van 30 procent
Mensen eten meer octopus. Oh mijn god waarom? Waarom deze trend? De octopus is een van de meest intelligente dieren op aarde. Het is het een dier (van de dieren culinaire beschouwd in de westerse wereld), die ik weiger om te eten. Ik kan het niet, jongens. Ik kan er niet met je meegaan. Calamares?
Vruchten zuur bier
Zuur bier met 43 procent
Als u al het negeren van de ambachtelijke bier trend omdat bitter is niet uw ding, er is een bier dat je zou kunnen verleiden: vruchten zuur bier. Dat is bier gebrouwen met fruit, en het misschien gewoon je weg te lokken van je rosé deze zomer. Als dat zo is, kijk op onze eigen gids te homebrewing.
Empanadas
Empanada recepten een stijging van 40 procent
De Latijns-Amerikaanse kant taarten kan worden gevuld met zowat alles, met inbegrip van lentilsand kip potpie ingrediënten. Gebruik gekoelde deeg taart korst als je niet in het maken van uw eigen deeg. En bekijk de koele Día de los Muertos empanadaswe gevonden.
Naan pizza
Naan pizza tot 175 procent
Blijkbaar heeft iedereen gevangen op deze pizza hack. Vergeet de pizza deeg. Net pick-up enkele van de Indische flatbread en voeg uw gebruikelijke broodbeleg. Weet je nog dat we gebruikt om dit te doen met pitabroodje?
Zuurkool
Zuurkool recepten met 43 procent
Gefermenteerde levensmiddelen zijn trending voor een tijdje - vraag het maar aan onze vriend kombucha. Zuurkool is meestal gemaakt met kool en is te vinden in de winkelrekken overal. Maar het is niet zo moeilijk om je eigen te maken, en kool is verre van het enige voedsel dat je kunt fermenteren. Controle uit al deze andere vruchten en groenten dat je een probiotische boost kan geven.
Druivenpitolie
Druivenpitolie een stijging van 25 procent
Net wanneer je dacht dat het was allemaal over kokosolie, hier komt druivenpitolie. Het heeft een hoger rookpunt dan olijfolie, het heeft veel vitamine E, en het is meestal goedkoper dan olijfolie of kokosolie. Ga gemakkelijk, dat wel. Druivenpitolie heeft een hogere verhouding van meervoudig onverzadigde vetten zoals omega 6 en 9 dan de omega-3 vetzuren die we echt nodig hebben.